Découvrez notre sélection de thés et accessoires de qualité.

Bienvenue sur notre blog dédié aux thés et accessoires. Explorez nos variétés de thés exquis, allant du matcha bio au rooibos nature bio, ainsi que nos accessoires colorés pour une expérience de dégustation parfaite. Restez informé des dernières tendances et conseils sur le thé , Cliquez ici

11/1/202412 min read

Notre matcha : tradition et excellence

Le matcha que nous proposons est d'une qualité exceptionnelle, issu d'une agriculture biologique et rigoureusement sélectionné pour offrir une expérience gustative raffinée. Notre matcha cérémonial est finement broyé à la meule de pierre, préservant toutes les notes végétales et umami qui caractérisent ce thé vert japonais emblématique.

Préparation traditionnelle du matcha :

  1. Préparez vos ustensiles : Utilisez un bol à matcha (chawan) et un fouet en bambou (chasen) pour une expérience authentique.

  2. Chauffez le bol : Versez de l'eau chaude dans le bol pour le chauffer, puis videz l'eau et séchez le.

  3. Ajoutez le matcha : Tamisez 1 à 2 cuillères en bambou (1-2g) de matcha dans le bol pour éviter les grumeaux.

  4. Ajoutez l'eau : Versez 60 à 80 ml d'eau à environ 80°C.

  5. Fouettez : Fouettez énergiquement avec le chasen (fouet) jusqu'à obtenir une mousse crémeuse à la surface. Cela libère les arômes et crée une texture douce et onctueuse.

Préparation d'un matcha glacé :

  1. Tamisez 1 à 2 cuillères à café de matcha dans un shaker.

  2. Ajoutez 150 ml d'eau froide et quelques glaçons.

  3. Secouez vigoureusement jusqu'à obtenir un mélange homogène et mousseux.

Notre matcha est parfait pour être dégusté seul ou intégré à vos recettes favorites, comme les smoothies, les latte, ou les pâtisseries. Richesse en antioxydants, goût unique et couleur vibrante font de notre matcha un choix privilégié pour les amateurs de thé.

Retrouvez le fouet et la cuillère en bambou sur notre boutique.

Notre maté menthe bio : énergie et fraîcheur

Notre Maté Menthe Bio allie la vivacité du maté et la fraîcheur de la menthe pour un mélange revigorant et naturellement tonifiant. Cultivé au brésil dans le respect de l’environnement, ce maté biologique conserve toutes ses propriétés énergisantes et son goût authentique, idéal pour ceux qui recherchent une alternative naturelle au café.

Préparation traditionnelle du Maté Menthe Bio :

  1. Préparez votre calebasse et votre bombilla : La calebasse (tasse) et la bombilla (paille filtrante) sont les ustensiles traditionnels pour savourer le maté.

  2. Ajoutez le maté : Remplissez votre calebasse à moitié avec le maté menthe.

  3. Inclinez et humidifiez : Inclinez la calebasse pour tasser le maté d’un côté, puis versez un peu d’eau tiède (pas bouillante) pour humidifier le maté. Laissez reposer quelques secondes pour qu’il s’imbibe.

  4. Ajoutez de l’eau chaude : Remplissez la calebasse avec de l’eau chaude à environ 70-80°C, en prenant soin de ne pas brûler les feuilles pour préserver les arômes et les bienfaits.

  5. Savourez : Aspirez doucement avec la bombilla, et ajoutez de l’eau chaude au fur et à mesure pour réinfuser plusieurs fois.

Préparation d’un maté menthe glacé :

  1. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de maté menthe dans une théière ou un shaker.

  2. Versez 200 ml d’eau froide et laissez infuser environ 5 minutes.

  3. Filtrez et ajoutez des glaçons avant de servir.

Cette infusion allie l’intensité naturelle du maté et la fraîcheur aromatique de la menthe, parfaite pour une pause vivifiante à tout moment de la journée. Profitez d’un goût authentique et des bienfaits revitalisants de notre Maté Menthe Bio, une invitation à la détente et à l’énergie renouvelée.

Retrouvez la bombilla sur notre boutique

Notre maté boost : vitalité et saveurs exotiques

Notre Maté Boost est un mélange énergisant et harmonieux, élaboré avec soin pour offrir une infusion revitalisante et pleine de saveurs. Ce mélange bio réunit la puissance du maté, la stimulation naturelle du ginkgo et du guarana, l’acidité douce des écorces d’orange, la douceur tropicale de la goyave et la subtile touche florale de la mauve. Parfait pour une dose d’énergie saine et naturelle, ce maté boostera vos journées tout en émerveillant vos papilles.

Préparation du Maté Boost :

  1. Dosage : Utilisez 1 à 2 cuillères à soupe de Maté Boost par tasse (250 ml).

  2. Eau chaude : Chauffez de l’eau à environ 80°C pour préserver les bienfaits des ingrédients et éviter l’amertume.

  3. Infusion : Laissez infuser 5 à 7 minutes selon l’intensité souhaitée. Cette infusion longue permet aux saveurs et aux arômes exotiques de se libérer pleinement.

  4. Savourez : Filtrez avec la bombilla, et dégustez nature ou avec un peu de miel pour une touche sucrée.

Préparation d'un Maté Boost glacé :

  1. Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de Maté Boost dans un shaker ou une théière.

  2. Versez 200 ml d’eau froide et laissez infuser environ 10 minutes.

  3. Filtrez et ajoutez des glaçons pour une boisson rafraîchissante et énergisante.

Ce Maté Boost est conçu pour ceux qui recherchent une infusion naturelle et vivifiante, idéale pour se concentrer et se ressourcer à tout moment de la journée. Ce mélange de haute qualité, élaboré à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés, est une invitation à un voyage sensoriel et revitalisant.

Notre infusion somnus bio : sérénité et détente

Notre infusion somnus bio est un mélange apaisant, idéal pour favoriser un moment de calme et de relaxation. Composée de chanvre biologique (35%), mélisse, tilleul, oranger bigaradier, sauge, écorces de citron, lavande, extrait de citron et une touche d’arôme de caramel, cette infusion offre un équilibre parfait entre notes florales, zestées et une douceur délicatement caramélisée. Conçue pour accompagner vos soirées, somnus bio est votre allié pour retrouver la sérénité et préparer un sommeil réparateur.

Préparation de l'Infusion somnus bio :

  1. Dosage : Utilisez 2 cuillères à café d'infusion par tasse (250 ml).

  2. Eau chaude : Chauffez de l’eau à 100°C pour préserver les bienfaits des plantes sans les altérer.

  3. Infusion : Laissez infuser pendant 6 à 10 minutes. Ce temps d’infusion plus long permet de libérer toutes les propriétés apaisantes des plantes et leurs arômes subtils.

  4. Dégustez : Filtrez et savourez votre infusion nature, ou ajoutez une touche de miel pour accentuer la douceur.

Conseil pour un effet relaxant optimal : Consommez votre infusion somnus bio une heure avant le coucher, dans un environnement calme pour maximiser ses bienfaits.

Notre infusion somnus bio est élaborée à partir d’ingrédients de haute qualité, issus de l’agriculture biologique. Chaque plante est sélectionnée pour ses vertus relaxantes, faisant de ce mélange un choix idéal pour une pause bien-être en fin de journée.

Retrouvez le filtre sur notre boutique.

Notre thé des tsars aux agrumes : éclat et raffinement impérial

Le Thé des Tsars est un assemblage raffiné, inspiré des traditions russes et conçu pour offrir une infusion élégante et aromatique. Composé de thé noir de Chine de haute qualité, d’écorces d’orange, de pétales de souci, et d’arômes naturels d’agrumes, ce thé est une invitation à un moment de plaisir et de sérénité. Ce mélange offre un équilibre parfait entre la profondeur du thé noir et la fraîcheur vive des agrumes, idéal pour une dégustation distinguée.

Préparation du Thé des Tsars aux Agrumes :

  1. Dosage : Utilisez 1 cuillère à soupe de thé des Tsars pour une tasse (250 ml).

  2. Eau chaude : Chauffez de l’eau à 95°C pour préserver les arômes délicats du thé noir et des agrumes.

  3. Infusion : Laissez infuser 3 à 5 minutes selon votre goût. Cette infusion modérée révèle les saveurs subtiles et le bouquet complexe de ce thé.

  4. Dégustez : Filtrez et savourez nature, ou avec une touche de miel pour souligner les notes fruitées.

Conseil de dégustation : Le Thé des Tsars aux agrumes peut également être dégusté glacé pour une boisson rafraîchissante en été. Laissez infuser à froid pendant 2 à 3 heures pour une extraction en douceur des arômes.

Chaque feuille de ce mélange a été soigneusement sélectionnée pour garantir une qualité supérieure. Ce thé aux agrumes, aux notes raffinées et équilibrées, est un choix parfait pour accompagner une pause élégante et apaisante.

Notre earl grey supérieur fleurs bleues : élégance et harmonie florale

Notre Earl Grey Supérieur Fleurs Bleues est un thé raffiné qui marie la profondeur du thé noir, l’arôme délicat de la bergamote, et la beauté des fleurs de bleuet. Ce mélange élégant offre une expérience gustative sophistiquée, parfaite pour les amateurs de thés classiques revisités. Les feuilles de thé noir de haute qualité sont soigneusement sélectionnées et aromatisées naturellement pour garantir un goût authentique et équilibré, relevé par une touche florale envoûtante.

Préparation de l'Earl Grey Supérieur Fleurs Bleues :

  1. Dosage : Utilisez 1 cuillère à café de thé par tasse (250 ml).

  2. Eau chaude : Chauffez de l’eau à environ 100°C pour préserver les arômes délicats de la bergamote et des fleurs.

  3. Infusion : Laissez infuser 3 à 4 minutes pour obtenir un équilibre optimal entre le thé noir et la bergamote. Cette infusion modérée révèle toute la complexité aromatique du mélange.

  4. Dégustez : Filtrez et savourez nature, ou ajoutez une touche de lait pour un Earl Grey crémeux et doux.

Astuce de dégustation : Pour une touche gourmande, ajoutez une fine tranche de citron pour rehausser les notes d’agrumes, ou un peu de miel pour une douceur subtile.

L'Earl Grey Supérieur Fleurs Bleues est un thé noble et harmonieux, à la fois riche et délicat. Idéal pour une pause élégante, ce mélange de qualité supérieure vous offre un moment de raffinement et de plaisir unique.

Notre rooibos 100% naturel : douceur et pureté d’Afrique du Sud

Notre Rooibos 100% naturel est un choix idéal pour ceux qui recherchent une boisson sans théine, aux arômes ronds et naturellement doux. Cultivé en Afrique du Sud, ce rooibos de qualité supérieure est riche en antioxydants et offre des notes légèrement sucrées, avec une couleur rouge profonde et un goût chaleureux. Avec ses propriétés apaisantes, il est parfait à tout moment de la journée, notamment pour une infusion relaxante en soirée.

Préparation du Rooibos 100% Naturel :

  1. Dosage : Utilisez 1 cuillère à soupe de rooibos par tasse (250 ml).

  2. Eau chaude : Chauffez de l’eau à environ 100°C pour libérer tous les arômes du rooibos.

  3. Infusion : Laissez infuser 4 à 7 minutes. Ce temps d’infusion généreux permet de révéler les saveurs riches et d’obtenir une belle couleur ambrée.

  4. Dégustez : Filtrez et savourez nature, ou ajoutez une touche de miel ou de lait pour adoucir davantage.

Conseil de dégustation : Le rooibos peut être dégusté chaud ou glacé. Pour une version froide, laissez infuser à chaud puis réfrigérez et ajoutez des glaçons avant de servir.

Ce rooibos est une infusion de qualité supérieure, sans arômes ajoutés, permettant de savourer pleinement le goût authentique de cette plante unique. Profitez d’une pause bien-être et relaxante grâce à notre Rooibos 100% naturel.

Notre thé blanc les fesses de cupidon : délicatesse et romance florale

Le thé blanc Les Fesses de Cupidon est un mélange poétique et raffiné qui associe les feuilles précieuses de thé blanc Pai Mu Tan aux notes délicates de pêche plate et de rose, agrémenté de pétales de rose et de feuilles de myrte. Chaque tasse offre un moment de douceur, avec des saveurs subtiles et florales qui évoquent la fraîcheur d’un jardin en fleurs. Ce thé blanc, sélectionné pour sa qualité supérieure, garantit une infusion douce et élégante, idéale pour les moments de détente.

Préparation du Thé Blanc Les Fesses de Cupidon :

  1. Dosage : Utilisez 1 cuillères à soupe de thé pour une tasse (250 ml).

  2. Eau chaude : Chauffez de l’eau à environ 75-85°C pour préserver les arômes délicats du thé blanc et des fleurs.

  3. Infusion : Laissez infuser 3 minutes pour que les saveurs florales et fruitées se libèrent pleinement sans amertume.

  4. Dégustez : Filtrez et savourez ce thé nature, pour profiter de ses arômes légers et de sa douceur naturelle.

Conseil de dégustation : Ce thé peut également être apprécié froid pour une boisson rafraîchissante et parfumée. Infusez le à chaud, laissez le refroidir, puis ajoutez des glaçons et quelques pétales de rose pour une touche élégante.

Avec Les Fesses de Cupidon, chaque tasse est une expérience sensorielle unique, où se mêlent qualité et romantisme. Ce thé blanc d’exception est une invitation à savourer la finesse des saveurs naturelles, parfaite pour une pause inspirée et raffinée.

Notre maté mélocoton : évasion gourmande et énergie douce

Le maté mélocoton est une infusion ensoleillée et énergisante, alliant le maté brésilien à des cubes de papaye, des pétales de souci et une touche de stévia naturelle pour une douceur subtile. Enrichi d’un arôme naturel de pêche, ce mélange offre un goût fruité et rond, parfait pour ceux qui recherchent un boost de vitalité avec une touche gourmande. Conçu avec des ingrédients de haute qualité, ce maté est une invitation au voyage des sens et à une pause revigorante.

Préparation du maté mélocoton :

  1. Dosage : Utilisez 1 cuillères à café de maté mélocoton par tasse (250 ml).

  2. Eau chaude : Chauffez de l’eau à environ 80°C pour éviter toute amertume et préserver les saveurs délicates de la pêche et de la papaye.

  3. Infusion : Laissez infuser 5 à 7 minutes. Ce temps permet d’exprimer pleinement les arômes fruités et la douceur naturelle de la stévia.

  4. Dégustez : Filtrez et savourez votre maté nature, ou ajoutez une touche de miel pour encore plus de douceur.

Astuce de dégustation : Ce maté est aussi délicieux froid. Préparez une infusion chaude, laissez là refroidir, puis ajoutez des glaçons et quelques morceaux de papaye pour une boisson fraîche et gourmande.

Avec notre maté mélocoton, profitez d’une infusion vivifiante et harmonieuse, issue d’ingrédients naturels et sélectionnés avec soin. Ce maté fruité vous apporte une énergie douce, idéale pour une pause bien-être à tout moment de la journée.

Notre bombilla en Inox 15,5 cm – élégance et qualité pour un maté parfait

Savourez votre maté avec notre bombilla en acier inoxydable de 15,5 cm, conçue pour une expérience optimale. Cette bombilla est fabriquée avec un inox de qualité, résistant à la corrosion et facile à entretenir, vous assurant un usage durable même pour un usage quotidien.

Avec sa longueur idéale, elle convient parfaitement à la plupart des calebasses et gourdes, permettant une infusion sans résidus grâce à son filtre finement perforé. Élégante et ergonomique, elle est agréable à manipuler et résiste aux hautes températures, vous garantissant un plaisir de dégustation sans altération de saveur.

Points forts :

  • Qualité inox : Résistante et durable, pour une utilisation prolongée.

  • Conception ergonomique : Prise en main confortable et longueur optimale pour les verres à thé

  • Filtre efficace : Dégustation sans résidus, pour une infusion parfaitement filtrée.

Offrez vous une bombilla qui combine esthétisme et efficacité pour une dégustation de maté parfaite, jour après jour !

Notre filtre à thé en inox et silicone – pratique et ludique pour Vos moments de détente

Apportez une touche d’originalité à vos pauses thé avec notre filtre à thé en acier inoxydable et silicone, doté d’une forme humanoïde sur sa partie haute. Ce filtre à thé est conçu pour offrir une infusion parfaite, grâce à son panier en inox de haute qualité, résistant et durable, qui ne retient pas les saveurs et se nettoie facilement.

La partie haute en silicone en forme de personnage est non seulement amusante, mais elle facilite également la manipulation du filtre sans se brûler. Conçu pour s’adapter à la plupart des tasses et verres, ce filtre assure une infusion complète et sans résidus, idéale pour les feuilles de thé en vrac ainsi que pour morceaux finement broyés.

Points forts :

  • Qualité supérieure en inox : Ne rouille pas, ne conserve pas les saveurs et garantit une infusion impeccable.

  • Design en silicone ludique : Manipulation facile, avec une prise en main sécurisée.

  • Adapté aux tasses et verres : Parfait pour tous types de contenants, pour un thé infusé à la perfection.

Ajoutez de la qualité et du style à votre rituel du thé avec ce filtre aussi efficace qu’original !

Notre cuillère doseur en bambou pour matcha – précision et élégance naturelle

Pour préparer un matcha parfait, optez pour notre cuillère doseur en bambou, conçue pour doser avec précision la quantité idéale de thé. Fabriquée en bambou de haute qualité et soigneusement polie, cette cuillère doseur allie beauté naturelle et confort d'utilisation. Sa finition polie garantit une surface douce et agréable au toucher, tout en préservant l’essence pure du bambou pour un style raffiné.

Sa forme traditionnelle respecte l'art de la préparation du matcha, offrant une prise en main confortable et une dose idéale à chaque utilisation.

Points forts :

  • Finition polie et douce : Surface élégante, agréable au toucher, pour un geste de précision.

  • Matériau naturel : Bambou de qualité, léger et résistant, respectueux de la tradition japonaise.

  • Dose précise pour le matcha : La forme parfaite pour un dosage harmonieux à chaque préparation.

Apportez une touche d'authenticité à votre rituel du thé avec cette cuillère doseur en bambou, indispensable pour savourer un matcha parfaitement dosé !

Notre fouet en bambou pour matcha – artisanat et qualité pour un matcha authentique

Préparez votre matcha comme un véritable maître de thé avec notre fouet en bambou de haute qualité. Confectionné avec soin selon la tradition japonaise, ce fouet est fait de fines tiges de bambou naturel, permettant de fouetter la poudre de matcha de manière homogène pour obtenir une mousse légère et onctueuse.

Sa conception artisanale garantit une utilisation durable et un mélange parfait à chaque préparation, révélant toutes les subtilités du matcha. Légèrement flexible et doux au toucher, ce fouet est essentiel pour ceux qui recherchent la qualité et la précision dans leur rituel de thé.

Points forts :

  • Bambou de qualité supérieure : Robuste et résistant, conçu pour durer et offrir une performance optimale.

  • Conception artisanale : Tiges fines et soigneusement façonnées pour une mousse parfaite.

  • Respect de la tradition : Un accessoire authentique pour profiter d’un matcha selon les règles de l’art.

Avec ce fouet en bambou, découvrez la véritable texture et l’onctuosité d’un matcha préparé dans la pure tradition japonaise !